余った福豆で佃煮♪ レシピ・作り方

Name: 余った福豆で佃煮♪
Yield: 作りやすい量
Ingredients: ちりめんじゃこ 25g; 乾燥大豆 50g; 砂糖 40g; だし汁 40cc; 醤油 20cc

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ベビ1210

残った豆もこれなら家族みんなで食べれます☆
福豆、食べていいことありますように＾ｍ＾♪

みんながつくった数 4件

材料（作りやすい量人分）

ちりめんじゃこ: 25g

乾燥大豆: 50g

砂糖: 40g

だし汁: 40cc

醤油: 20cc

作り方

1

鍋に油を熱しじゃこをカリカリに炒っていきます。
続いて豆も加えて1分ほど炒ってください。
2

砂糖を加えて一からめ、
醤油とだし汁を入れて煮詰めていきます
3

沸騰して絡んできたら出来上がり♪
お好みで山椒や一味などをかけて食べてくださいね＾＾

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

あまりに詰め過ぎると、冷めた後固まってしまうことも!! 軽く水分が飛んでたれが全体に絡まったらOKです♪

きっかけ

いつもはじゃこだけ♪ 節分の後は残った福豆も入れて☆

公開日：2011/02/05

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このレシピを作ったユーザ

ベビ1210 食べ盛りの7歳、5歳、3歳の男の子たちと、料理が苦手ながらもていろいろ挑戦する日々です＾ｗ＾♪ とにかくずぼらなので＾－＾；簡単に美味しくできればって思っていますたくさんレポもしていきたいのでよろしくお願いします☆

つくったよレポート（ 4 件）

2012/09/10 05:49

体に良い常備菜が欲しくて作りました☆子供もパクパク食べてます！

chob1129

子供さんにも気に入っていただけてとっても嬉しいです＾＾ありがとうございます☆

2012/04/05 07:45

おじゃこがなかったので鰹節とひじきでf^_^;) 美味しかったです(o^^o) ご馳走様でした♪(´ε｀ )

Ｍｉｋａｃｈｕ

鰹節とひじきぃ～♪めっちゃ栄養ありそうでいいですね＾＾真似したいから今度買ってこよぉ～☆美味しそうなレポにお腹が鳴ってきたぁ～苦笑

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