ホットケーキミックスでニンジンケーキ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
- すりおろし人参 100gぐらい
- ホットケーキミックス 100g
- 卵 2個
- オリーブオイル 10g
作り方
-
1
人参はすりおろしておく。
卵は卵白と卵黄に分けて、白身を泡立てます - 2 人参・卵黄・オリーブオイルを混ぜておく
- 3 卵白を泡立てたボールに2とホットケーキミックスを加えてさっくり混ぜます
- 4 170度に余熱しておいたオーブンで30分焼いたら完成です☆
きっかけ
野菜のお菓子にはまっているので今回はニンジンで!!
おいしくなるコツ
卵白はめんどくさくても一度泡立てておいてください!! オリーブオイルじゃなくてバターでも試してみてくださいね♪
- レシピID:1200000783
- 公開日:2010/12/27
関連情報
- カテゴリ
- その他のケーキ
- 料理名
- ニンジンケーキ
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自家製ホットケーキミックスのレシピはID1200000749 です♪