ひじきの煮物 レシピ・作り方

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ベビ1210
ここに揚げや人参を加えて作りました♪
箸休めになるようあまり濃くならないように。

材料（4人分）

乾燥ひじき
40g
だし汁
300cc
砂糖
小さじ1
醤油
大さじ３
酒
大さじ3
みりん
大さじ3

作り方

  1. 1
    ひじきはさっと洗ってたっぷりの水で戻しておく
  2. 2
    鍋に油を熱してひじきを炒める
  3. 3
    油がなじんだら砂糖→醤油・酒・みりんとだし汁を加えて煮立ったら落とし蓋をして中火で15～20分煮る
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

常備食に作ってみました

公開日：2010/12/22
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関連情報

カテゴリ
ひじき
料理名
ひじきの煮物

このレシピを作ったユーザ

ベビ1210 食べ盛りの7歳、5歳、3歳の男の子たちと、 料理が苦手ながらもていろいろ挑戦する日々です＾ｗ＾♪ とにかくずぼらなので＾－＾； 簡単に美味しくできればって思っています たくさんレポもしていきたいのでよろしくお願いします☆

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