ポテチで簡単！スペイン料理 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵を割り入れ、ポテチ・輪切りのウィンナー・粗みじんのピーマンを入れ、ポテチがしんなりするまで置く。

2. 2

   ポテチの種類によって塩加減が違うので、お好みで塩胡椒を振り味を調える

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを入れ加熱し、卵を流し入れフタをして弱火でゆっくり焼く。

4. 4

   焼き上がったら切り分け、皿に盛り、お好みでケチャップなどを添えできあがり。