ちゃちゃっと完成♪不器用さんのずぼら餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをラップで包み、電子レンジで３分加熱。水にさらして、芯の部分は切り取る。芯はみじん切りにする。

2. 2

   たまねぎ、にんにく、しょうがはみじん切りにする。

3. 3

   たまねぎ、にんにく、しょうが、キャベツの芯、豚ひき肉と☆の調味料を混ぜる。これで具が完成。

4. 4

   フライパンの大きさに合わせてラップを敷き、餃子の皮半分を並べる。（まだフライパンは使いません）

5. 5

   キャベツの半量を上に敷く。

6. 6

   その上に具を平らに載せて、残しておいた半量のキャベツを敷く。さらに上に餃子の皮の残りを載せる。

7. 7

   ラップごとフライパンから耐熱皿に移し、上からもラップをかけて、電子レンジで６分加熱。中まで火が通ります。

8. 8

   適当な大きさに切り分ける。

9. 9

   フライパンにゴマ油を熱し、両面に焼き色をつけたら出来上がり！