たけのこのきんぴら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこの水煮は縦に半分に切って横に1/3に切り、縦にスライスする。にんじんは太めの千切りにする。ちくわは縦半分に切り、斜めにスライス。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、1を炒める。

3. 3

   水分が飛んできたら◎を全て入れてさらに炒める。

4. 4

   水分が少なくなってきて味が馴染んだら、白ゴマをまぶして混ぜ、器に盛り付けて完成。