ほうれん草としめじのかきたまスープ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
作り方
-
1
ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
しめじは石づきをとり、手でほぐす。 - 2 鍋に水を沸かし、しめじを入れて茹でる。
- 3 しめじに火が通ったらほうれん草を加えてサッと煮る。
- 4 ウェイパー、醤油を加える。
- 5 溶き卵を少しずつ流し入れ、30秒ほど火を通したらごま油と塩コショウで味を整えて完成。
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