白菜としめじのミルク煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は縦に2等分したら、横に1cm幅に切っていく。

2. 2

   しめじは石づきをとり、手でほぐす。

3. 3

   フライパンか鍋に油を熱し、1を炒める。

4. 4

   しんなりしてきたらしめじも加え炒める。

5. 5

   具材に火が通り、しんなりしたら牛乳とコンソメを加えて煮る。

6. 6

   器にうつし、ブラックペッパーを軽く振ったら完成。