熱々とろとろ中華スープ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 豆腐は1.5cm角に、長ネギは1cmくらいに切る。しめじは石づきをとる。
- 2 鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら○を入れる。
- 3 長ネギとしめじを入れて煮る。
- 4 長ネギとしめじに火が通ったら豆腐を入れる。
- 5 豆腐が温まったら、水溶き片栗粉を入れ、とろみをつける。
- 6 最後にごま油を垂らして完成。
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