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ホイコーロー(回鍋肉)
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キャベツと牛肉の回鍋肉風炒め レシピ・作り方
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約15分
300円前後
mykrk
ご飯にとっても合います♩
材料(2人分)
牛肉
50g
キャベツ
3枚
にんにく
1片
ごま油
少々
○オイスターソース
小さじ1
○醤油
小さじ1
○甜麺醤
小さじ2
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作り方
1
キャベツはざく切りに、牛肉は小さく切っておく。にんにくはみじん切りにする。
2
○の調味料は合わせておく。
3
フライパンにごま油とにんにくを熱し、牛肉を炒める。
4
牛肉の色が変わり始めたら、キャベツも加え炒める。
5
キャベツがしんなりしてきたら、2を入れて強火でサッと炒める。
6
味が全体になじんだら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
晩ご飯のおかずに。
公開日:2022/10/12
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