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お月見肉うどん レシピ・作り方

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優しいつゆに、かわいいお月見たまご♥

材料(3人分)

牛肉
100g
豆苗
1/8袋
3個
うどん
3玉
焼肉のたれ
大さじ2
◎水
900cc
◎白だし
90cc
◎砂糖
小さじ1
◎醤油
小さじ1.5
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作り方

  1. 1
    豆苗は2cmくらいに切る。
    牛肉は食べやすい大きさに手でちぎっておく。
  2. 2
    フライパンに油を熱し、牛肉を炒める。
  3. 3
    火が通ったら焼肉のタレを入れてよく絡むように炒める。
  4. 4
    鍋に◎を入れて沸かす。
  5. 5
    4にうどんを入れ、2分茹でる。
  6. 6
    器にうどん→3の牛肉→つゆ→豆苗→卵の順に盛って完成。

きっかけ

お昼ご飯に。

公開日:2022/10/08

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カテゴリ
肉うどんとうみょう(豆苗)その他の牛肉・ビーフ牛肉薄切り

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