豚なんこつのカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんじん、じゃがいも、玉ねぎをやや大きめに切る
- 2 鍋に豚軟骨を入れ、軽く色付くまで炒めたら水を入れて煮込む
- 3 一時間程度じっくり煮込み、豚軟骨が柔らかくなってきたらにんじん、玉ねぎ、じゃがいもを加えてさらに煮込む
- 4 野菜類に火が通ったら、カレールーを溶かして少し煮込んだら出来上がり！
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