ナスとピーマンの甘炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ナスとピーマンを細切りにする。
- 2 ナスは水にさらす。
- 3 フライパンに油を熱し、ナスとピーマンを炒める。
- 4 ナスがしんなりしてきたら砂糖、本だしを入れ満遍なく炒める。
- 5 醤油を入れて、サッと炒める。
- 6 最後に白ごまをふりかけ、混ぜ合わせたら完成。
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こもたん2022/09/04 19:17誰もが好きな味つけですね(^^)ピーマンの消費に助かりました!たくさん作ってお弁当にも入れました。