簡単そぼろ豆腐 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 絹ごし豆腐を皿に出し、ラップをせずにレンジでチンして水をきる
- 2 フライパンにごま油をひき、絹ごし豆腐を潰しながら炒める
- 3 水分がとんでパサパサしてきたら卵を加え、混ぜながら更に炒める
- 4 卵が固まってきたら、コチジャン、醤油を加えて更に炒め、塩コショウで味を調えて出来上がり！
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