まるごとトマトオーブン焼き♪♪ レシピ・作り方
材料(1~人分)
作り方
- 1 玉ねぎはみじん切りします
- 2 フライパンに油を入れミンチと玉ねぎを炒めます
-
3
味付けはお好みで
塩胡椒、粉末出汁、コンソメ粉など、粉末系をひとまわしかけます
ミンチが加熱され玉ねぎが透明になったら火を止めます - 4 トマトはヘタを切り落とし中身をスプーンで抜きます
-
5
トマトに炒めたミンチを詰めます
トマトの蓋を閉めます -
6
オーブンやトースターでトマトを180℃位で10~15分程度お好みの焼き加減で
焼きます -
7
完成です
中身はフライパンで炒めていたので加熱は心配なしです -
8
蓋をしめた状態
お好みでケチャップなどでお召し上がりください -
9
〈参考レシピ〉
くりぬいたトマトの中身はトマトソースやドレッシングなどに使えます -
10
アンパンマン
トマトの中身をご飯と混ぜて
レシピID:1190024505
きっかけ
トマトが美味しくなったので、まるごと加熱して栄養たっぷり食べれる様に ミンチでギョウザや肉まん、小籠包、ハンバーグのイメージで肉汁がトマトの皮で閉じ込められて美味しいと思ったから
おいしくなるコツ
ミンチの代わりにシーチキンでも美味しいです
- レシピID:1190024506
- 公開日:2022/03/31
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