材料（1人分）
- たら
- 1切れ
- 【塩焼き】
- 塩
- ひとまわし
- オイル
- ひとまわし
- 【バター焼き】
- 塩
- ひとまわし
- バター
- 2g
- 【唐揚げ】
- 塩
- ひとまわし
- 昆布茶
- ひとまわし
- 片栗粉
- ひとまわし
- 小麦粉
- ひとまわし
- オイル
- 鍋の1㎝程度
作り方
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- 1
- 【塩焼き】【バター焼き】
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- 2
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- 塩を裏表に降ります
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- 3
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- フライパンにオイルをひとまわししてたらを乗せます
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- 4
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- バター焼きはバターを入れます
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- 5
- 両面焼いたら完成です
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- 6
- 【唐揚げ】
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- 7
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- 昆布茶をかけると美味しいです
無くてもＯＫです
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- 8
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- 昆布茶と塩をひとまわし
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- 9
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- 小麦粉と片栗粉をかけてまぶします
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- 10
- 鍋にオイルを入れて180℃くらいで揚げます
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- 11
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- カラッと両面なればバットなどにあげます
完成です
出来立ておいしいです
きっかけ
たらがあったので、家族の好みによって海鮮鍋とたらを焼いて揚げてしました