簡単 健康 型抜きスイートポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さつまいもの皮を剥き、サイコロくらいの大きさに切る。
- 2 切ったさつまいもを、柔らかくなるまで茹でる。
-
3
ザルにあげ、水を切る。
そのまま、ゴムベラなどで押しながら裏漉しする。 -
4
裏漉したさつまいもに、牛乳、きび砂糖、バターを入れて混ぜる。
＊お芋が冷めてしまった場合は、バターを柔らかくしてから入れると、混ぜやすくなります。 -
5
好きな形に整えて、ハケやスプーンの背を使って卵黄を塗る。
※お好みでゴマや刻んだナッツをのせてください。
-
6
180°のオーブンで7〜10分程度焼く。
目安は卵黄が黄金色に焼けるまで！
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