日本人向けあっさりジャーマンポテトレシピ・作り方

Name: 日本人向けあっさりジャーマンポテト
Total time: 15 min
Yield: 2～3
Ingredients: じゃがいも 2～3個; ソーセージ 適量/2～4本; 油 適量/大さじ1; 好みでにんにく 1片; 塩 ひとかけ

ドイツで有名なジャーマンポテト。ウインナーで味が濃いので、シンプルなじゃがいもをあっさり揚げ焼きしたフライドポテトに近い日本人向けのジャーマンポテトです

材料（2～3人分）

1 じゃがいもは皮をむき、一口大に切ります

※皮付きのままでも食感を楽しめますが泥などよく洗って落としてください
2 鍋でじゃがいもを柔らかくなるまで茹でます

※ラップしてレンジで500～600Wで様子を見ながら8分程度温めてもいいです

※フライパンだけで火を通すのは時間がかかるので時短です
3 ソーセージを切ります
今回は半分にしました
4 フライパンに油をいれて

好みでみじん切りのにんにくを入れます
5 ソーセージを先にいれて火が通ったら、じゃがいもを加え炒めます

仕上げに塩をかけます
6 皿に盛り付けて完成です
7 〈一緒にいかがですか〉
ぜひ食べてみてください♪
8 白ご飯
レシピID:1190023315

雨が続いて買い物行くのが大変で、じゃがいものストックがたくさんあるから使いました

好みで塩分量を増減してくださいソーセージの代わりに厚切りベーコンなどでも美味しいです味付けにマスタードを入れるとお酒のあてになりますね子供向けにケチャップでもいいですアレンジで玉ねぎやブロッコリーなど加えると栄養面もアップ↑

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紅蓮華
2022/08/23 15:03

じゃがいもなくてハッシュドポテトを使って作りました(#^.^#)美味しく頂きました^o^ごちそうさまでした✨
libre*
2022/04/25 14:34

美味しいでした☆ありがとうございました♡
とらねこのぱせり(11/23.29～12/1休み)
2022/04/16 09:54

玉ねぎも入れて作りました♥️お昼にいただきますね☺️じゃがいも好きな子供が喜びそうです(*^-^)
ありがとうございます(*´∀)ﾉ
iinu(レポ返します)
2022/02/22 11:35

ピーマンで失礼します（ ; ; ）美味しかったです！ありがとうございました(๑･̑◡･̑๑)❣️