パセリでジェノベーゼソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- パセリ(茎を取り除いたもの) 30g
- オリーブオイル 60g
- くるみ 50g
- にんにく 1かけ
- 塩 小1
- 粗挽き胡椒 適量
作り方
- 1 材料の全てをミキサーかフードプロセッサーに入れて混ぜる。
- 2 出来上がり♡
きっかけ
パセリが育ってしまったため ソースにしました。
おいしくなるコツ
パスタはもちろん 肉料理や魚料理にソースを添えるなど 色々アレンジしてみてください。 冷凍も出来ます。
- レシピID:1190022525
- 公開日:2021/04/06
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