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残ったうどんでお好み焼き風レシピ・作り方

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約10分
100円以下

茹ですぎたうどんをお好み焼き風にアレンジ！
おつまみにもお子様のおやつにも！

材料（1人分）

うどん（ゆで）: 1/2玉

★ほうれん草（葉物）: １枚

★フライドオニオン: 小さじ1

★ゴマ: 小さじ1/2

★紅しょうが: 小さじ1

★鰹節: ひとつまみ

★片栗粉: 小さじ1

マヨネーズ: 適量

鰹節: 適量

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作り方

1

うどんは水気を切り3cm程度に切る
2

ボールにうどんと★を入れ混ぜ合わせる
※葉物は細かく切る
3

焼き色がついたら完成
4

お皿にうつし、マヨネーズと鰹節をお好みでかける

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

葉物はお好みで！火の通りが良いものを選ぶと調理時間が短縮できます。フライドオニオンを入れると歯応えアップ！味が薄い場合は、ポン酢につけたり、お好み焼きソースで調整してください！

きっかけ

うどんが余ったので！

公開日：2021/03/30

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関連情報

カテゴリ: アレンジうどんフライパンだけでおつまみビールに合うおつまみその他のお好み焼

このレシピを作ったユーザ

Fuji子美味しいお店に飲みに行くのが大好きです。そこで出会った逸品のレシピをこっそり聞き出して、こっそりここにmemoします^^ 少ない材料で簡単に出来るもの、おつまみ・お弁当向けが中心です目でも楽しめる美味しい料理を作りたいです

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