具沢山味噌汁 レシピ・作り方
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材料(5〜6人分)
作り方
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1
野菜は全て食べやすい大きさに切る。
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2
油揚げは熱湯をかけて油抜きする。
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3
水気をとって食べやすい大きさに切る。
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4
鍋に水と顆粒だし、大根、にんじん、玉ねぎ、油揚げを入れて中火にかける。
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5
10分煮たら火を止めて、麦味噌を溶かし、小口ねぎを入れて完成!
きっかけ
美味しい麦味噌を頂いてから麦味噌のお味噌汁にハマっています♪
おいしくなるコツ
麦味噌を入れたらグツグツ煮込まないこと!
- レシピID:1190022441
- 公開日:2021/03/11
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meme8082021/03/18 22:22具沢山美味しかったです。
ご馳走様でした。