ホットプレート使用！薄力粉から作るミニお好み焼き レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
ボウルに、ふるった薄力粉・すり下ろした長芋・白だしを入れてしっかり混ぜる。
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2
粉っぽさがなくなったら水を加え、しっかり混ぜて生地を作る。
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3
キャベツは荒く刻み、ちくわは輪切りに、ネギは小口切りにする。
それと天かす・（紅生姜）をボウルに入れ、①の生地・卵を割り入れて軽く混ぜる。
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4
ホットプレートの天板に油をしき中温で温め、②を入れて4分焼く。
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5
豚肉をのせて上下を返しさらに4分焼く。お好みで【B】をかける。
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- カテゴリ
- その他のホットプレートで作る料理
- 料理名
- お好み焼き
小春＠ぽかぽかびより
インスタグラム→ @pokapokakoharu
料理ブロガー・フードコーディネーター
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野菜多め、副菜レシピが得意。
素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け。
企業・食品メーカーへのレシピ開発
雑誌・リーフレットへのレシピ提供
産地取材・料理教室など幅広く活動中。
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毎日納豆2022/12/12 22:19
子供用に作りました！レシピありがとうございました♪ -
moca072021/10/22 14:38
粉と水の割合がいつも難しくてひっくり返すとき大変でしたが、小さく作れば良かったんですね！あと少し食べたいけど大きい一枚は多い…という調節も出来ました -
(^O^)／2021/09/09 19:30
美味しく頂きました(o⌒∇⌒o) -
★☆こぶたちゃん☆★2021/07/29 23:19
フライパンで作りました(o^∀^o)
とってもふわふわで美味しかったです(人´ з`*)♪
ごちそうさまでしたm(_ _)m
レシピへのコメント
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こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。
3月23日(火)のPickupレシピコーナーに、小春＠ぽかぽかびよりさんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！
今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪
長芋を加えてふわふわに作るレシピです。