鶏もも肉と冬野菜のポトフレシピ・作り方

Name: 鶏もも肉と冬野菜のポトフ
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 鶏もも肉 １枚; 玉ねぎ １個; じゃがいも １個; 人参 １本; 大根 200ｇ; 小松菜の茎 120ｇ; 鶏ガラスープの素 大さじ１; タイム（ホールタイプ） 少々; 塩・こしょう 少々

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約1時間
100円以下

もぐもぐばばち

材料を鍋に入れコトコト煮込むだけの簡単ポトフです。

みんながつくった数 4件

材料（4人分）

鶏もも肉: １枚

玉ねぎ: １個

じゃがいも: １個

人参: １本

大根: 200ｇ

小松菜の茎: 120ｇ

鶏ガラスープの素: 大さじ１

タイム（ホールタイプ）: 少々

塩・こしょう: 少々

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作り方

1

鶏もも肉は食べやすい大きさにカットする。
玉ねぎとじゃがいもは４等分する。
人参と大根は乱切りにする。
小松菜の茎はざく切りにする。
2

鍋に玉ねぎ・じゃがいも・人参・大根・鶏もも肉を入れて、材料がかぶるぐらいの水を加える。
鶏がらスープの素・タイムも加えて火にかけコトコト煮込む。
3

材料に火が通ってきたら小松菜の茎を加える。
最後に塩・こしょうで味を調えたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夕食のおかずに作りました。

公開日：2021/01/26

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もぐもぐばばちはじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。レシピには時々修正を入れています。