里芋と大根のあったかとろみ汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大豆ミートはぬるま湯で戻しておく。

2. 2

   大根と人参はイチョウ切りにする。

3. 3

   鍋に水300cc程度を入れ、大根・人参・冷凍里芋・大豆ミートを加えて火にかける。

4. 4

   めんつゆ・みりん・おろし生姜も加えてコトコト煮込む。

5. 5

   野菜に火が通ったら、水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。