材料（4人分）
- ◇強力粉
- 250g
- ◇塩
- 4g
- ◇プレーンヨーグルト
- 60g
- ◇水
- 100g
- ◇砂糖
- 大1
- ◇オリーブオイル
- 大1
- ◇ドライイースト
- 3g
- ピザ用チーズ
- 200g
- はちみつ
- 適量
- バター
- 適量
作り方
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- 1
- ◇をHBに入れて ピザ生地コースでスタートする。
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- 2
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- 生地を丸めて15分ベンチタイム。4等分に分けて丸める。
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- 3
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- 1つを麺棒で平たく伸ばし ピザ用チーズをたっぷり(50gくらい)乗せて はちみつを回しかける。
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- 4
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- チーズを包むように丸める。
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- 5
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- 麺棒で平たくのばす。
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- 6
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- フライパンにオリーブオイルを熱し 5を弱火で片面ずつ焼いていく。
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- 7
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- バターを塗って出来上がり。
おいしくなるコツ
チーズはたっぷり入った方が美味しいです♡
きっかけ
インドカレー屋さんのチーズナンが好きで でも捏ねるのは面倒なので HBで作ろうと思いました。