豚こまなすピーマン炒め レシピ・作り方

豚こまなすピーマン炒め
  • 約10分
  • 300円前後
すぱこさん@子ども2人
すぱこさん@子ども2人
家でよく作る肉野菜炒め

材料(1人分)

作り方

  1. 1 ピーマンは縦に細長く切ります。なすはヘタを落として、縦に半分にしてから斜め切りします。
  2. 2 強火のフライパンに油を入れて、豚肉、ピーマン、なすを一気に入れて炒めます。
  3. 3 豚肉に、火が通ったらシャンタンを入れて、軽く炒めます。できあがり。

きっかけ

なすとピーマンが、冷蔵庫にあまりがち!

  • レシピID:1190021852
  • 公開日:2020/11/09
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