[ヘルシー]キャベツとピーマンの肉なし炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツは少し大きめにちぎるか、カットする。
ピーマンはタネを除いて細切りに。
-
- 2
- フライパンにごま油を入れて、お野菜を全部入れます。
いったん蓋をして、キャベツが少ししなるのを待ってから、
鶏がらスープの素を入れてしっかり炒めます。
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- 3
- ある程度炒めたら、少しだけ塩を振って、ラー油をお好みの量入れます。
塩胡椒で味付けしない分、ラー油でアクセントにつける感じです。
きっかけ
ダイエット目的で、野菜だけで塩分も控えめにしたかったので、作りました。
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