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肉団子とかぼちゃの甘酢煮 レシピ・作り方

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もぐもぐばばち
甘味のあるかぼちゃはケチャップ甘酢とも良く合います。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

冷凍肉団子
10個
かぼちゃ
120g
玉ねぎ
小1個
冷凍むき枝豆
40g
※ケチャップ
大さじ2
※砂糖
大さじ1
※酢
大さじ1
※醤油
小さじ2
※鶏がらスープの素
小さじ1
※片栗粉
小さじ1弱
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作り方

  1. 1
    かぼちゃは厚さ5mmにスライスする。
    玉ねぎはくし切りにする。
  2. 2
    かぼちゃを水にくぐらせて耐熱容器に入れ、500wのレンジで3分加熱して火を通す。
  3. 3
    鍋に冷凍肉団子・玉ねぎ・冷凍むき枝豆と水100cc程度を入れて火にかける。
  4. 4
    ※の調味料をよく混ぜ合わせる。
  5. 5
    冷凍肉団子に火が通ったら4.を加えてとろみが付くまで煮る。
  6. 6
    最後にかぼちゃを加え、味を絡ませたら出来上がり。

きっかけ

夕食のおかずに作りました。

公開日:2020/09/18

関連情報

カテゴリ
かぼちゃミートボール・肉団子かぼちゃの煮物

このレシピを作ったユーザ

もぐもぐばばち はじめまして。マイページへのご訪問歓迎します♪ 最近時間がなくて、つくレポのお返事がスタンプになりがちでごめんなさい。 ☆レシピの使用上の注意☆ 我が家の料理は夫のメタボ改善を考えて、油脂・糖分・塩分を控えています。 なので味付けなどはご家庭の味に直して使ってくださいね。 しかも低カロリーで満腹がモットーなので一人分の分量が多めの場合があります。気をつけてね。 レシピには時々修正を入れています。

つくったよレポート( 1 件)

2020/10/14 10:47
肉団子とかぼちゃがボリュームたっぷりでおいしかったです。
響け響ちゃん

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