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ゴーヤ おひたし
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ゴーヤのお浸し レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
OT
ちょっとしたゴーヤ料理。
材料(1人分)
ゴーヤ
1/4
■麺つゆ2倍濃縮
25g
■水
25g
作り方
1
ゴーヤの中抜きをして、食べやすいサイズに切る。鍋に水を入れ、沸騰したらゴーヤを入れ、1分間茹でる。
2
ゴーヤをザルに取り出し、水で冷やす。
3
■をタッパーにいれ、ゴーヤを入れ半日冷蔵庫に入れる。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
かつお節をドッピングすると美味しいなる。
きっかけ
ゴーヤで簡単な料理を作ってみました。
公開日:2020/06/27
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