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温まる!!ブロッコリーのファミリー鍋。 レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
アキにゃん
栄養満点☆(^-^)
材料(5人分)
もつ鍋スープ
1袋半(1125ml)
早生キャベツ
1玉
ブロッコリー
2株
ニラ
2袋
鶏モモ肉
2パック(660g)
鷹の爪
少々
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作り方
1
早生キャベツを3cm大の角切りする。
2
ブロッコリーを1房ずつ切り分ける。
3
ニラを5cm程度に切る。
4
鶏モモ肉を一口大に切り、皮を少々外す。
5
もつ鍋スープをひと煮立ちさせ、全ての具材を入れフタをして煮込む。
6
ある程度煮込んだら、鷹の爪を入れて更に煮込み仕上げていく。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もつを使用しないので、鶏モモ肉の皮を少々入れると旨味が増す。
きっかけ
キャベツとブロッコリーを頂いたので、作ってみました。
公開日:2020/04/06
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鶏もも肉
にら
ブロッコリー
キャベツ
このレシピを作ったユーザ
アキにゃん
料理大好き28歳\(^O^)/
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