甘辛ゴボウの天ぷら レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆の醤油、砂糖、ほんだし、ごま油を混ぜます。

2. 2

   レンジで1分30秒温めて混ぜます。

3. 3

   ごぼうを茹でます。茹でたら穴のあいたお玉で湯切りをしつつボールに入れます。

4. 4

   1のごぼうに薄力粉をまぶして混ぜます。

5. 5

   油でコンガリとあげます。

6. 6

   2のタレを全体にかけ混ぜたら完成です。お好みで七味をかけてね。