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揚げ豆腐の味噌チーズ焼き レシピ・作り方
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なしぴろ
こってり味噌チーズがお酒のあてにもおすすめ
材料(4人分)
木綿豆腐
1丁
片栗粉
大さじ4
あおさ
大さじ1
ごま油
大さじ2
味噌
適量
チーズ
適量
作り方
1
豆腐はしっかり水を切り、8等分に切る。あおさと片栗粉を混ぜたものをボウルにいれて、豆腐にまんべんなくまぶす。
2
フライパンにごま油を熱し、1の豆腐を両面こんがり焼く。
3
豆腐に味噌を薄く塗り、チーズをのせてオーブンで3分ほど焼き、こんがり焼けたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫の残り物で作りました
公開日:2019/09/10
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なしぴろ
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