冷凍ok!お弁当に!シャキシャキ甘辛煮レンコン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 レンコンは薄切りにし、さらに半月切りにする。
-
2
温めたフライパンにごま油と輪切り唐辛子を入れる。
そこにレンコンを入れ、絡めるようにさっと混ぜる。 - 3 ★の調味料を入れ軽く混ぜるように炒めたら、アルミホイルを上に敷き汁気がなくなるまで煮込んで完成。たまにまぜてあげるといいですよ◎
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