わかめとねぎのお吸い物レシピ・作り方

Name: わかめとねぎのお吸い物
Total time: 5 min
Yield: 3
Ingredients: 水 500cc; ●顆粒かつおだし 小さじ1; ●麺つゆ(濃縮5倍) 小さじ1; ●白だし(濃縮13倍) 小さじ1; 長ねぎ 10cmくらい; 乾燥カットわかめ 3ｇ(大さじ1)

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5分以内
100円以下

＊ゆうtan＊

簡単ですぐに出来ます。アレンジも可能です。

みんながつくった数 1件

材料（3人分）

水: 500cc

●顆粒かつおだし: 小さじ1

●麺つゆ(濃縮5倍): 小さじ1

●白だし(濃縮13倍): 小さじ1

長ねぎ: 10cmくらい

乾燥カットわかめ: 3ｇ(大さじ1)

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作り方

1

鍋に水と●の調味料を入れて火にかける。長ねぎは小口切りにしておく。
2

お椀にわかめと長ねぎを等分に入れておき、①が沸いてきたら火を止め、お椀に注いだら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

溶き卵を流し入れても美味しいです。素麺を入れて食べるのもオススメ。白だしと麺つゆはご家庭のものによって濃さが違うので、お好みで調整してください。

きっかけ

時間が無くてもササッとできる汁物が欲しくて作りました。

公開日：2018/10/16

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このレシピを作ったユーザ

＊ゆうtan＊北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子＆パン＆料理大好き！お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。ブログはこちら↓ http://poo-poor-poo.jugem.jp