鯖みそ缶とキャベツの炒め物 レシピ・作り方

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*ゆうtan*
魚を手軽に食べるには、缶詰が簡単です。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

鯖のみそ煮缶詰
1缶(140g)
キャベツ
3枚(150gくらい)
○酒
大さじ1/2
○みそ
大さじ1/2
○片栗粉
小さじ1/2
サラダ油
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2

作り方

  1. 1
    鯖みそ缶はザルにあげ、身と煮汁に分ける。キャベツは食べやすい大きさにザク切りにする。
  2. 2
    ボウルに鯖みそ缶の分けた煮汁、○の調味料を入れてよく混ぜておく。
  3. 3
    フライパンにサラダ油を熱し、中火でキャベツを炒める。しんなりしてきたら、鯖の身を加えて少し身を崩しながら炒める。
  4. 4
    ②で混ぜておいた調味料を加えて炒め合わせる。とろみがついたらごま油を加えてサッと混ぜて出来上がりです。

おいしくなるコツ

キャベツを白菜などの別の葉物野菜にしても美味しいです。色々と試してみてください。

きっかけ

ご飯に合うおかずが欲しかったのですが、さすがに缶詰をそのまま出すわけにはいかなかったので、半端に残っていたキャベツと一緒に炒めてみました。

公開日:2018/08/04

関連情報

カテゴリ
さば缶キャベツ
関連キーワード
時短 節約 簡単 缶詰
料理名
鯖みそ缶とキャベツの炒め物

このレシピを作ったユーザ

*ゆうtan* 北海道在住の中学生の男の子のママです♪調理師免許を持っています。手作りのお菓子&パン&料理大好き!お金のかからない、だけど栄養はきちんとある食事をこころがけています。 北海道産の美味しい食材を使ったものを中心に、レシピをアップしていきます。 現在多忙のため、レシピのアップ・レポートのお返事が遅れています。 ブログはこちら↓ http://poo-poor-poo.jugem.jp

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