鯖みそ缶とキャベツの炒め物 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鯖みそ缶はザルにあげ、身と煮汁に分ける。キャベツは食べやすい大きさにザク切りにする。
- 2 ボウルに鯖みそ缶の分けた煮汁、○の調味料を入れてよく混ぜておく。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し、中火でキャベツを炒める。しんなりしてきたら、鯖の身を加えて少し身を崩しながら炒める。
- 4 ②で混ぜておいた調味料を加えて炒め合わせる。とろみがついたらごま油を加えてサッと混ぜて出来上がりです。
きっかけ
ご飯に合うおかずが欲しかったのですが、さすがに缶詰をそのまま出すわけにはいかなかったので、半端に残っていたキャベツと一緒に炒めてみました。
おいしくなるコツ
キャベツを白菜などの別の葉物野菜にしても美味しいです。色々と試してみてください。
- レシピID:1190018590
- 公開日:2018/08/04
関連情報
- 料理名
- 鯖みそ缶とキャベツの炒め物
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