イースト不要 かぼちゃのクイックブレッド（パン） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは種・わた・皮は除いたものを１口大にカットし、レンジでやわらかくなるまで加熱して粗熱をとっておく。
   
   ポリ袋などに入れて手でざっとつぶしておく。

2. 2

   ボウルに、つぶしたかぼちゃ、砂糖、塩、小麦粉、ベーキングパウダーと重曹（重曹なしの場合はベーキングパウダー８ｇとなります）を入れ、ヘラでかるく混ぜる。

3. 3

   牛乳を様子を見ながら加えて、あまり練らないよう、ヘラで全体が均一になるようまとめる。
   
   目安はヘラですくってゆっくり落ちる程度に牛乳量を調整下さい。

4. 4

   オーブンは２００度に予熱しておく。
   
   ヘラとスプーンを使って、オーブンシートかくっつかないホイルをしいた天板におとして丸く形をととのえる。

5. 5

   180度で18分位焼く。