冷やしベジタブルそうめん★ レシピ・作り方

Name: 冷やしベジタブルそうめん★
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: そうめん 1人前; トマト 1個; サラダミックス 30g; 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ2; コーン油 大さじ1; マヨネーズ 小さじ2; 氷 3粒

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うみひま

暑くて食欲のない時に冷やしそうめんはいかがですか〜
^_^コーン油で不足しがちなビタミンEもプラスしました♪

材料（1人分）

そうめん: 1人前

トマト: 1個

サラダミックス: 30g

麺つゆ(3倍濃縮): 大さじ2

コーン油: 大さじ1

マヨネーズ: 小さじ2

氷: 3粒

作り方

1

そうめんを茹でてよく洗い水気を切って器に入れます。

トマトをざく切りにして、麺つゆ、コーン油、氷とよく混ぜてそうめんにかけます。
2

(1)にサラダミックスをのせてマヨネーズをかけたら出来上がりです♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

暑くて食欲がなかったので★

公開日：2018/07/12

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このレシピを作ったユーザ

うみひま初めまして♪うみひまです♪お昼は1人で食べることが多いので節約ランチを色々と作って食べています。家族が笑顔になってくれるようなレシピを考えて日々奮闘中です！ハロウィンコンテストに応募した暗闇ミイラのイカスミパスタでナイスアイデア賞を頂きました♪ 旬のご飯特集ページに2月キャベツ焼、5月かつおの青じそドレッシングサラダを掲載して頂きました♪♪♪