あっさり若竹煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たけのこの水煮は一口大の食べやすい大きさに切る。乾燥わかめは水で戻してから水気を絞っておく。

2. 2

   鍋に●の材料を入れて火にかける。中火で沸いてきたら、たけのこを加え、落とし蓋をして弱めの中火で10くらい煮る。

3. 3

   汁気が少なくなってきたところにわかめを加えさらに5分ほど煮たら出来上がりです。時間があれば、少し置いておくと味がしみて美味しいです。