手羽先と新玉ねぎのグリーンカレー レシピ・作り方

作り方

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   フライパンを中火で熱したらオリーブオイルと薄切りにした新玉ねぎ、手羽先を入れて玉ねぎがしんなりするまで炒めます。

2. 2

   （1)に酒を入れて弱火にしたら蓋をして5分蒸し焼きにします。
   
   一度火を消して手羽先の身を骨からはがします。
   (面倒な場合ははがさなくてもokです)

3. 3

   (2)にグリーンカレーの素を入れて蓋をしたら弱火で火をつけます。
   
   時々混ぜながら15分〜20分煮て出来上がりです♪

4. 4

   グリーンカレーの素は業務用スーパー河内屋で買った物を使いました★