一度冷ますと味が染みます。 出汁をたっぷりめにすると豚汁のような感じになります。煮詰めると煮物です。 ※健康な方は豚肉とごぼうをはじめに炒めて入れると豚汁になります。
豚汁っぽいものがとっても食べたくて、ごぼうと豚肉を外して油で炒める工程を省いて作ってみました。
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