大根と豆腐の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根を薄くいちょう切りにする。人参もいちょう切りにしてスチーマーで2分かけます。
- 2 出汁を沸かし、人参と大根を入れて20分くらいして柔らかくなってきたらアクを取ります。
-
3
豆腐と斜め輪切りにした竹輪を入れます。
調味料を入れて煮立ったら出来上がりです。
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