炒り卵ときゅうり乗せのそうめん レシピ・作り方

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みゅうしろ
炒り卵ときゅうりが大好きで、両方乗せました(*^^*)
みんながつくった数 3

材料(2人分)

キュウリ
1本
そうめん
2人前
サラダ油
小さじ1
1個
麺つゆ
小さじ2
大さじ2

作り方

  1. 1
    そうめんを表示通りに茹で、ざるにあけます。
  2. 2
    きゅうりを細切りにします。
  3. 3
    フライパンにサラダ油をひき、溶いた卵を入れ、炒り卵を作ります。
  4. 4
    器にそうめんをよそり、上にきゅうり、炒り卵を乗せます。
  5. 5
    4に麺つゆと水を合わせたものをかけ、出来上がり。

きっかけ

あるもので

公開日:2017/11/07

関連情報

カテゴリ
アレンジそうめん昼食の献立(昼ごはん)きゅうり炒り卵素麺・冷麦
関連キーワード
炒り卵 きゅうり そうめん 簡単
料理名
炒り卵ときゅうり乗せのそうめん

このレシピを作ったユーザ

みゅうしろ 毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。

つくったよレポート( 2 件)

2020/09/01 18:33
さっぱりしてて美味しかったです。
NaApple
NaAppleさん、はじめまして! 作って下さり光栄です^ - ^ 素敵なレポに感謝です^^
2018/08/01 00:55
暑い時は素麺が美味しいです(^○^) ごちそう様でした!
xmickyx
xmickyxさん、ありがとうございます! 作って下さり光栄です(*^◯^*) 素麺が美味しい季節ですね! 素敵なレポに感謝です(*^^*)

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