きたあかりとコーン炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも（今回はきたあかり） 2個
- 茹でたとうもろこし 大さじ4
- サラダ油 小さじ1
- だし醤油 小さじ半分
- 塩 少々
- 胡椒 少々
作り方
- 1 じゃがいもの皮を剥き、食べやすいサイズにカットします。
- 2 1をレンチン、又は別茹でし、柔らかくします。
- 3 フライパンにサラダ油をひき、2、コーンを入れ、中火で炒めます。
- 4 3を醤油、塩、胡椒で味付けし、出来上がり。
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- 料理名
- きたあかりとコーン炒め
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。
料理歴7年でまだまだ修行中の身です。
要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;)
また、出来るだけ節約料理も心がけています。
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