材料（2人分）
- ☆合挽き肉
- 150g
- ☆卵
- 1個
- ☆新玉ねぎのみじん切り
- 4分の1個
- ☆パン粉
- 大さじ山盛り3
- ☆塩
- 小さじ4分の1
- ☆胡椒
- 少々
- 油
- 小さじ2
- ★ケチャップ
- 大さじ3
- ★みりん、水
- 各大さじ1
- ★コンソメ
- 小さじ2分の1
作り方
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- 1
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- ビニール袋に☆の材料を入れて80回程度揉みます。
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- 2
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- 袋の端を切って絞り出します。(12個くらい)
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- 3
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- 手で軽く丸めて形をととのえます。
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- 4
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- 中火で火をつけて油を入れたら(3)を並べます。
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- 5
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- 焼き目がついたら裏返して蓋をして弱火で5分焼きます。
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- 6
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- 中火にして★の材料を入れて絡め炒めたら出来上がりです♪
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