オイスターソース香る鶏の唐揚げ♪ レシピ・作り方
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材料(2人分)
- 鶏肉(むね肉、もも肉) 250g
- ★オイスターソース 大さじ1
- ★醤油 大さじ1と2分の1
- ★砂糖 小さじ1
- ★にんにくチューブ 小さじ1
- ★溶き卵 大さじ1
- 片栗粉 大さじ山盛り2
- 油 300cc
作り方
-
1
ボールに1口サイズに切った鶏肉と★の材料を入れて混ぜたらラップをして冷蔵庫で30分以上寝かせます。
-
2
(1)に片栗粉大さじ山盛り1をまぜます。
-
3
皿に片栗粉大さじ山盛り1を入れます。
鶏肉に片栗粉を付けて余分な粉をはたいたら170度に熱した油で揚げていきます。 -
4
きつね色にカラッと揚がれば出来上がりです☆
(3〜4分程度で揚がりました)
関連情報
![うみ ひま](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/590dea7f268280f77673fb8927d1742068d96dd7.77.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|128:128&crop=128:128;*,*)
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