白菜とツナの春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜を荒い微塵切りにします。

2. 2

   1をシリコンスチーマーに入れ、1分レンチンします。

3. 3

   2の荒熱が取れたら、水気を手で絞ります。

4. 4

   3、ツナ、塩、胡椒を混ぜます。

5. 5

   春巻きの皮に4を包んでいき、最後に水で糊付けします。

6. 6

   天ぷら鍋に揚げ油を入れ、170度に設定します。

7. 7

   6に5を入れ、両面キツネ色になるまで揚げたら、出来上がり。