鰹のたたき丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰹を食べやすいサイズにカットします。
   新玉ねぎを水にさらします。

2. 2

   器に鰹、ショウガ、ポン酢を入れ、冷蔵庫で15分以上寝かせます。
   途中出来たらひっくり返します。

3. 3

   丼にご飯をよそり、水気を切った新玉ねぎ、鰹を乗せます。

4. 4

   最後に刻み海苔をかけたら、出来上がり。