フライパンで揚げ焼き!ひとくちオールドファッション レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 ボウルに、卵、砂糖、オリーブオイル、小麦粉、ベーキングパウダーの順に加えながら、よく混ぜます。粉を加えてからは手でまとめるように混ぜてね!
- 2 手に分量外の油を塗って、1を2センチくらいの丸いボール状に成型します。
- 3 フライパンに底から1センチ程度まで油を入れて熱し、弱火でじっくり2を揚げ焼きしていきます。転がしながら全面がカリッときつね色になれば完成!
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