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えのき入りのカレー レシピ・作り方
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約15分
100円以下
みゅうしろ
お肉の代わりにえのきを入れてみました(*^◯^*)
歯応えがいい感じです(o^^o)
みんながつくった数
2
件
材料(2〜3人分)
玉ねぎ
2個
えのき
1袋
人参
1本
カレールー
3〜4皿分
水
適量
作り方
1
玉ねぎ、人参、えのきを食べやすいサイズにカットします。
2
鍋に1、表示通りの水を入れ、中火にかけます。
3
人参が柔らかくなったら、火を止め、ルーを溶かし入れます。
4
3を5分弱火にかけたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
あるもの尿
公開日:2017/02/18
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関連キーワード
えのき
カレー
野菜
簡単
料理名
えのき入りのカレー
このレシピを作ったユーザ
みゅうしろ
毎日育児と家事に追われている、東京在住の主婦です。 料理歴7年でまだまだ修行中の身です。 要領が悪い為、あまり料理に割く時間が取れず、いつも時短料理ばかりです(^_^;) また、出来るだけ節約料理も心がけています。
つくったよレポート(
2
件)
2019/04/03 01:14
思ったよりえのきの風味がしっかり残っていて、一味変わったカレーになりました。美味しかったです。ご馳走様です!
✾サザンカ✾
Gulagaさん、ありがとうございます! 作って下さり光栄です! 素敵なレポに感謝です!
2017/02/24 21:54
今までカレーにキノコと言えばしめじでした!コリコリ美味しかったです!これからは定番はえのきになりそうです!
松も1114
松も1114さん、はじめまして! 作って下さり光栄です♪ 私もえのきは初めての試みでした! 嬉しいコメントに感謝です!!
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